★咖啡控必读经典！ ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？“日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾 地区咖啡类书榜冠军，中国大陆首次版权引进！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 ————————————————————————————————————— ［内容推荐］ 爱喝咖啡的你，真的“懂”咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？⋯⋯ 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密！本书一反同类书“知其...(展开全部)

★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！ ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。 ★超过70种世界面包种类&创意料理，品尝世界各 地面包风情。 ★更有超实用入门Q&A，从材料到工具，从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法！ ★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界！ ---------------------------------------------------------------------------------- 推荐购买：“快读·慢活”出品：《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒》《极简生活》《暖暖的女人不生病》

哪种日本茶最能放松身心？ 什么样的红茶适合做奶茶？ 花草茶有哪些功效？ 世界最有名的中国红茶是哪款？ 如何泡一壶好喝的茶？ 在家如何制作冰红茶？ …… 日本资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶，还是奶茶，在这里你都能找到关于它们的内容。 本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配，让大家与茶有着更多美丽的邂逅。以现代的美学视野，为茶的传统文化注入新的生命泉源。 愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中，让茶艺不再是遥不可及的知识，而能够在生活中信手拈来，以茶入生活。

本书是王小柔的第四部段子体的随笔集，在《都是妖蛾子》《还是妖蛾子》《十面包袱》之后，这本《有范儿》延续王小柔所特有的“平民式幽默”，继续甩闲话，让你觉得够味儿、过瘾。逗你乐，让你备感轻松愉悦。 本书的六个部分，分别为“作妖”，这里记录了几个没能耐大折腾只在自己小天地“混”的特能闹妖蛾子的女性，如临产前后的阿绿在产房的奇特遭遇，再如一次高档用餐时，一品女人的惺惺作态；“砸挂”部分（砸挂是相声中的行话，是指在相声表演中以开他人的玩笑的内容为笑料，来起到取悦听众的目的）更是笑料百出；“挠挠”部分用作者身边的日常小事儿记叙着日子、段子、妖蛾子；“屁孩”的部分则是作者在养育儿子的过程中，一方面好奇，另一方面因为亲眼目睹生命的成长而感觉幸运的心理过程，此部分也是王小柔文字中不多见的母性情怀的体现。在“范儿”的这个部分是作者感慨于生活的重复、理想的消逝，却仍然为了...(展开全部)

本书根据罗振宇的互联网视频知识脱口秀《罗辑思维》创作。 资深媒体人罗振宇对正在到来的互联网时代有深刻的洞察。他认为，互联网正在成为我们生活中的“基础设施”，它将彻底改变人类协作的方式，使组织逐渐瓦解、消融，而个体生命的自由价值得到充分释放。 《罗辑思维》的口号是“有种、 有趣、有料”，做大家“身边的读书人”，倡导独立、理性的思考，凝聚爱智求真、积极上进、自由阳光、人格健全的年轻人。 互联网到底怎样改变我们身处的时代？罗振宇为我们提供了一种全新的思维。恐龙拖着沉重的身躯穿越不出侏罗纪，我们载着笨重的工业时代思维也难以跃入互联网时代壮阔的海洋。《罗辑思维》是一张人生船票，通往自由的彼岸。 ——腾讯董事局主席 马化腾 《罗辑思维》是个很有意思的节目。我们平时从各个方面获取信息和知识，但获取后怎样吸取营养呢？得到什么收益呢？《罗辑思维》常给出一个令人耳目...(展开全部)

本书根据罗振宇的互联网视频知识脱口秀《罗辑思维》创作。 资深媒体人罗振宇对正在到来的互联网时代有深刻的洞察。他认为，互联网正在成为我们生活中的“基础设施”，它将彻底改变人类协作的方式，使组织逐渐瓦解、消融，而个体生命的自由价值得到充分释放。 《罗辑思维》的口号是“有种、 有趣、有料”，做大家“身边的读书人”，倡导独立、理性的思考，凝聚爱智求真、积极上进、自由阳光、人格健全的年轻人。 互联网到底怎样改变我们身处的时代？罗振宇为我们提供了一种全新的思维。恐龙拖着沉重的身躯穿越不出侏罗纪，我们载着笨重的工业时代思维也难以跃入互联网时代壮阔的海洋。《罗辑思维》是一张人生船票，通往自由的彼岸。 ——腾讯董事局主席 马化腾 《罗辑思维》是个很有意思的节目。我们平时从各个方面获取信息和知识，但获取后怎样吸取营养呢？得到什么收益呢？《罗辑思维》常给出一个令人耳目...(展开全部)

喜欢喝咖啡的你，真的了解咖啡吗？从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡，中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢？

这是一个充满恐惧的时代，人类正处在工业社会向互联网社会的大转折中。史无前例的巨大不确定性笼罩在我们的头顶，我们习以为常的真理在破灭，我们平稳的人生随时可能被颠覆。我们该如何这个陌生的明天。 本书根据罗振宇的互联网视频知识脱口秀《罗辑思维》创作。他认为，互联网正在成为我们生活中的“基础设施”，它将彻底改变人类协作的方式，使组织逐渐瓦解、消融，而个体生命的自由价值得到充分释放。 《罗辑思维》的口号是“有种、有趣、有料”，做大家“身边的读书人”，倡导独立、理性的思考，凝聚爱智求真、积极上进、自由阳光、人格健全的年轻人。

这是一个充满恐惧的时代，人类正处在工业社会向互联网社会的大转折中。史无前例的巨大不确定性笼罩在我们的头顶，我们习以为常的真理在破灭，我们平稳的人生随时可能被颠覆。我们该如何这个陌生的明天。 本书根据罗振宇的互联网视频知识脱口秀《罗辑思维》创作。他认为，互联网正在成为我们生活中的“基础设施”，它将彻底改变人类协作的方式，使组织逐渐瓦解、消融，而个体生命的自由价值得到充分释放。 《罗辑思维》的口号是“有种、有趣、有料”，做大家“身边的读书人”，倡导独立、理性的思考，凝聚爱智求真、积极上进、自由阳光、人格健全的年轻人。